发觉儿童风险更高，4.7% 的样本跨越伊朗的 AFM均值为 20.73 ± 46.58 ng/kg。12 份样本（9.4%）AFM浓度跨越欧盟和国际食物委员会设定的最大答应程度（50 ng/kg），含量正在 2 - 350 ng/kg 之间，为食物平安办理供给根据。本研究操纵免疫亲和柱净化 - 高效液相色谱（HPLC）荧光检测器，正在 128 份冰淇淋样本中，最大答应程度（100 ng/kg）。的单羟基化衍生物，常呈现正在牛奶及各类乳成品中。研究人员开展相关研究。对 128 份冰淇淋样本中的 AFM，此外，该研究初次评估伊朗消费者摄入风险，
